2026.05.05
5月の行事食はこどもの日。メニューはさつまいもおにぎり、ケチャップライスのおにぎり、ハンバーグ、バターパスタ、ブロッコリー、かぼちゃのオーブン焼き、春野菜たっぷりのチャウダー、セミノールでした。セミノールは関西を中心に出回っている柑橘類で旬は4月中旬~5月中旬とまさに今が食べごろです。皮は手で剥けるほど柔らかいのですが、種と果汁が多くカットが難しいので普段はなかなか提供できません。今日は行事食ということもあり厨房さんが頑張って剥いてくれました。味はとても濃く香りも強いとってもおいしい柑橘類です。みんな満面の笑みで食べていました。食事ももちろんみんな大好きなものばかりなので大喜び。おかわりを作りすぎたかなぁと厨房さんが悩んでいましたが、さすがエルの子どもたち!おかわりまでピッカピカ。大満足のお昼ご飯でした。おやつは寄贈で頂いたアイスクリーム。気温も高い日だったので「つめたーい!」と大喜びでした。写真はエルのインスタグラムにもup予定です。ぜひ、のぞいてみてくださいね♪